Toto víno bylo vyrobeno z nejlepších ročníků odrůdy Pinot Blanc a Auxerrrois klasickou metodou po zrání na nerezových nádobách bez jablečno mléčné fermentace. Víno následně zrálo po dobu 18-ti měsíců. Dosážní (expediční) likér byl přidán po druhotném kvašení v množství 6 g/l. Pochází z vinařství Westhalten, které je jedno z pěti vinařství spadající pod družstvo Bestheim.
Podle zbytkového cukru | 1. suché |
Zrálo v dubovém sudu | nie |