Načeratický kopec je lokalita, kde převládají půdy písčité a má jižní orientaci. Každoročně zde hrozny dosahují cukernatosti mezi 21 a 25 NM. V některých letech, kdy je nedostatek vodních srážek dochází k zahušťování buněčného obsahu bobulí, které se projeví vysokým extraktem a mírnou minerálností až slaností v dochutí vín. Díky těmto vlastnostem Načeratického kopce se zdě pěstují odrůdy, které mají schopnost „nabírat“ cukry v hroznech a díky pevné a tuhé slupce mohou dlouho ve vinici vyzrávat – Rulandské bílé a šedé, Chardonnay a Tramín.
Podle zbytkového cukru | 2. polosuché |
Zrálo v dubovém sudu | áno |