Nové, moderní vinařství Talamonti, hospodařící na 35hektarech vinic bylo založeno v roce 2001 rodinou Di Tonno. Za dobu existence se zde zrodila celá řada velmi zajímavých vín, která se ve všech případech vyznačují velmi dobrým poměrem kvality a ceny a svěžím, příjemným charakterem. Mají poutavé, moderní etikety a získávají ocenění jak v Itálii, tak v zahraničí. Vína jsou vyráběna pouze z hroznů z vlastních vinic nacházejících se v okolí vinařství v nadmořské výšce 300 m. Ve sklepě jsou používány moderní technologie i dubové sudy různých velikostí a původu.
Podle zbytkového cukru | 1. suché |