Středomořské, atlantické a kontinentální podnebí se v této oblasti spojuje a vytváří nejlepší podmínky pro pěstování odrůd Garnacha a Tempranillo. Před více než čtyřmi generacemi převzala rodina Rubio, aby se starala o vinnou révu a předávala lásku k vínu na tomto jedinečném panství, které se nachází v srdci Sierra de los Agudos hned vedle národního parku Moncayo. Hlavní budova ve Finca Montote, znak vinařství, stojí uprostřed unikátních vinic v této oblasti. Z jeho výsadního postavení můžete nahlédnout do nejcennějšího tajemství vinařství – malého statku, kde rostou naše nejstarší hrozny garnachy.
Podle zbytkového cukru | 1. suché |
Zrálo v dubovém sudu | áno |