Doporučujeme

    Valpolicella Superiore Ripasso DOC Veneto, Marogne, Zeni - suché

    Valpolicella Superiore Ripasso DOC Veneto, Marogne, Zeni - suché
    Víno je tvořeno odrůdami Corvina, Corvinone a Rondinella. Ripasso je stará metoda při níž se již použité a vysušené hrozny z výroby Amarone přidávají během macerace s hrozny Valpolicelly a společně opět fermentují. Výsledkem je skvělé a velmi koncentrované víno a tato Valpolicella není vyjímkou. Díky následnému zrání v dubových sudech je víno velmi komplexní a plné lesních plodů, višní, třešní a čokolády.
    Kód produktu
    26702059
    Hmotnost
    1,5 kg
    322 Kč bez DPH
    389 KčCena s DPH

    Marogne - Maroňský výběr, pevně spojený s historií území se starými suchými kamennými terasami, se vyznačuje spojením nízkého hektarového výnosu a specifických vinařských technik

    Historie vinařství Zeni začíná v roce 1870 Bartolomeem Zenim, který začal nabízet produkty své oblasti, jako jsou ryby, olej a víno, do různých pobřežních měst u jezera Garda a také do Lombardie.

    Nejznámější bylo především víno, které přepravoval a uváděl na trh natolik, že jeho syn Gaetano pokračoval v podnikání a také se zajímal o zprostředkování. Generace rodiny Zeni nese díky Francescovi, Gaetanovu prvnímu synovi a otci 7 dětí, kromě jména také vášeň pro zemědělskou práci. Ale především díky bratrům Faustino a Ernesto našla výrobní tradice živnou půdu pro svůj budoucí komerční rozvoj. Faustino, milovník přírody a práce, kterou půda vyžadovala, se věnoval péči o vinici, zatímco Ernesto, obchodní duše, se staral o výrobu vína v malém sklípku na via Garibaldi 16 ve starobylé vesnici Bardolino.

    Díky rychlé expanzi trhu, zejména v zahraničí, vyjádřil Gaetano, známý jako Nino, spolu se svým strýcem Ernestem touhu zcela změnit firemní filozofii a pouští se do cíleného vysazování vybraných odrůd na vybrané polohy vinohradů.

    Vinařství Zeni zakládá svůj úspěch a kvalitu svých vín na skvělé synergii, která se točí kolem sevřeného a konsolidovaného týmu. Dědicové Zeni, Fausto, Elena a Federica jsou tlukoucím srdcem společnosti, narodili se a vyrostli v kultuře vína, dokázali pochopit ducha a hodnoty společnosti a úspěšně je přenést do současné éry, získání důvěry renomovaných restaurací a náročných zákazníků po celém světě, stejně jako četná ocenění a uznání.

    Jednotlivé doplňující se specializace každého z nich činí řídící mechanismus vinařství silným a funkčním, využívajícím vybranou skupinu kvalifikovaných spolupracovníků: Fausto, expert enolog a agronom, je proto podporován svými sestrami Elenou a Federicou, specializovanými na prodej, pohostinství a vinařskou turistiku, to vše vedeno velkými zkušenostmi a moudrostí matky Mariarosy, autentického pilíře, který podporuje hodnotu současné rodiny Zeni.

     Specifikace
    Podle zbytkového cukru1. suché
    Zrálo v dubovém suduano
     Hodnocení
    0/5
    QR code
     Sdílení
     
    Na těchto stránkách platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18-ti let. Všechna vína obsahují alergen č.12, oxid siřičitý (SO2)- Více informací naleznete zde.
    Soubory cookies používáme pro správné fungování naší webové stránky a jejích funkcí. Pomocí souborů cookies si také například pamatujeme váš preferovaný jazyk, zvyšujeme pro vás relevanci zobrazovaných reklam, počítáme návštěvu stránek a pamatujeme si vaše nastavení provedená na stránce.