NOVINKA

    Negroamaro Salento IGP, Tentute Meméra, Claudio Quarta - suché

    Negroamaro Salento IGP, Tentute Meméra, Claudio Quarta - suché
    Vůně připomíná třešně, zralé ostružiny a brusinky. V chuti je středbně plné, s hladkými tříslovinami, tóny černého koření a lesního ovoce. Lehčí, ale šťavnatý a příjemně ovocný závěr.
    Kód produktu
    27102220
    Hmotnost
    1,5 kg
    140 Kč bez DPH
    169 KčCena s DPH

    Tenute Eméra je největší ze tří vinařství, má celkovou plochu 80 hektarů, z toho 50 hektarů je určeno pro pěstování hroznů. Jméno má řecký původ bohyně Hemery a je inspirováno geografickou polohou Salenta. Na vinicích rodina pěstuje původní vinnou révu jako Primitivo, Negroamaro a Fiano di Puglia, spárované s mezinárodními hrozny, včetně Syrahu, Merlotu, Cabernet Sauvignonu a Chardonnay.

    Vinařství Sanpaolo, situované na vrcholu nádherného kopce, má své jméno podle San Paolo di Tufo, čtvrti v Kampánii. Turisté si mohou vychutnat 360 stupňový výhled na údolí Sabato z terasy vinařství. Panství pěstuje dvě jedinečné odrůdy, a to Greco di Tufo a Aglianico. Ve sklepě naleznete různé velikosti francouzských dubových sudů, jako jsou barrique (225l) a tonneau (500l či 900l). Další butikový sklep, vinařství Moros, se věnuje výhradně výrobě vín Salentino DOP

    Claudio Quarta Vignaiolo, vlastněné Claudiem a dcerou Alessandrou, je skupina tří vinařství umístěných v Apulii a Kampánii, obklopená malebnou a krásnou krajinou. Tenute Eméra, Cantina Sanpaolo a Moros Winery jsou tři struktury ponořené do vinařské vášně Claudia. Dnes se na statcích vyrábí špičková vína DOC, DOP, IGP a DOCG z místních i mezinárodních odrůd.

    Příběh vinaře, který se stal biologem

    Claudio měl vždy cit pro vína a vinice, ale nemohl změnit práci. Byl biolog, genetik a mikrobiolog v NASDAQ v New Yorku. Během svého působení Claudio vyvinul různé inovativní biotechnologie a zároveň snil o založení vinařství. V roce 2005 se vrátil do Itálie a připravil se na svůj „druhý život“ jako vinař. Tenute Eméra bylo první vinařství, které postavil, následované vinařstvím Sanpaolo. Později se do vinařství zapojila v roce 2012 i jeho dcera Alessandra– ve stejném roce bylo založeno vinařství Moros.

     Specifikace
    Podle zbytkového cukru1. suché
    Zrálo v dubovém sudune
     Hodnocení
    0/5
    QR code
     Sdílení
     
    Na těchto stránkách platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18-ti let. Všechna vína obsahují alergen č.12, oxid siřičitý (SO2)- Více informací naleznete zde.
    Soubory cookies používáme pro správné fungování naší webové stránky a jejích funkcí. Pomocí souborů cookies si také například pamatujeme váš preferovaný jazyk, zvyšujeme pro vás relevanci zobrazovaných reklam, počítáme návštěvu stránek a pamatujeme si vaše nastavení provedená na stránce.